Từ ngày 03 tháng 6 đến ngày 09 tháng 6 năm 2026, Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hoá Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức thực hiện triển khai chương trình thực Chuyên ngành Quản trị lữ hành 1, Ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành cho sinh viên đi thực tế tuyến/điểm du lịch Tây Nguyên Nam Trung Bộ.

Sinh viên học tập tại Khu bảo tồn văn hoá dân tộc S’tiêng óc Bom Bo.

Chương trình thực tế Chuyên ngành Quản trị lữ hành 1, Ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, khoá 2023-2027  thực tế tuyến điểm Tây Nguyên Nam Trung Bộ đã giúp sinh viên vận dụng kiến thức đã học từ các học phần lý thuyết và nghiệp vụ như: Địa lý du lịch, Tuyến điểm du lịch, Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Thiết kế và Điều hành tour vận dụng vào việc thực hành nhóm, thực hành cá nhân trên tuyến/điểm. Thông qua chương trình thực tế, giúp sinh viên xây dựng cơ sở dữ liệu về các đơn vị cung ứng dịch vụ có trong chương trình du lịch thông qua việc ghi chép Nhật ký tour. Việc ghi chép Nhật ký tour này, giúp sinh viên hoàn thiện kiến thức thực tế tuyến điểm làm cơ sở xây dựng hoàn thiện bài thuyết minh tuyến Tây Nguyên Nam Trung Bộ. Ngoài ra, Nhật ký tour còn giúp sinh viên hoàn thiện sơ đồ tuyến điểm, các đơn vị cung ứng dịch vụ cho chương trình du lịch làm cơ sở thiết kế chương trình Tây Nguyên Nam Trung Bộ và thực hiện điều hành dịch vụ trong chương trình thực tế tại doanh nghiệp lữ hành. Nhật ký được thiết kế tích hợp làm cơ sở giúp sinh viên hoàn thành Báo cáo kết thúc học phần từ việc ghi chép thực địa trong chương trình thực tế. Sau khi hoàn thành chương trình thực tế, sinh viên tiến hành đánh giá công tác tổ chức chương trình thực tế (trước, trong và sau khi kết thúc) làm cơ sở giúp Ban tổ chức đánh giá tổng kết hoạt động tổ chức của doanh nghiệp lữ hành và kỳ vọng của sinh viên thông qua học phần thực tế kiến thức chuyên ngành Quản trị lữ hành 1.

Sinh viên tham gia hoạt động từ thiện vì cộng đồng tại phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Việc thực hành nhóm theo ngày tour giúp sinh viên hình thành kỹ năng tổ chức chương trình du lịch cho đoàn khách, cùng với thực hành nhóm, mỗ sinh viên thực hiện thuyết minh các chuyên đề của mình theo cấu trúc bài thuyết minh của học phần Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch như: (1) Chào đoàn, giới thiệu bản thân; (2) Thực hiện thuyết minh tuyến, thuyết minh điểm du lịch với cấu trúc bài thuyết minh rõ ràng, nội dung thuyết minh đầy đủ và bám sát thông tin tuyến. Sinh viên đã rèn luyện phong cách chỉ dẫn thuyết minh tuyến/điểm tự tin, giọng nói truyền cảm đến người nghe, biểu cảm của khuôn mặt và cử chỉ khi thực hành thuyết minh, kỹ năng cầm micro, kỹ năng sử dụng công cụ hỗ trợ hình ảnh khi thuyết minh tuyến và kỹ năng tổ chức đoàn khách khi thuyết minh tại điểm; (3) Thực hiện hoạt náo trên xe bằng nhiều cách tuỳ theo năng lực của sinh viên với các hoạt động như: hát các ca khúc về Tây Nguyên Nam Trung Bộ, trò chơi tập thể trên xe, kể chuyện liên quan tới tuyến điểm.

Chương trình Toạ đàm thực địa “Không gian văn hoá dân tộc Ê Đê tại Đắk Lắk”.

Chương trình thực tế được xây dựng nhằm đáp ứng chuẩn đầu ra cho sinh viên Chuyên ngành Quản trị lữ hành. Ngoài ra, điểm nhấn của chương trình là việc sinh viên được tham gia “Toạ đàm thực địa về Không gian văn hoá dân tộc Ê Đê tại Đắk Lắk” – đây là hoạt động chuyên sâu về văn hoá dân tộc thiểu số trong hoạt động du lịch, thông qua Toạ đàm thực địa, sinh viên được trang bị vốn kiến thức thực địa về văn hoá dân tộc thiểu số giúp sinh viên xây dựng các chương trình du lịch gắn với văn hoá dân tộc thiểu số khác ở Việt Nam.

ThS. Dương Văn Chăm

Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hoá TP. Hồ Chí Minh.