Trong hai ngày 19 và 22 tháng 5 năm 2025, dưới sự dẫn dắt của ThS. Dương Văn Chăm, giảng viên Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hoá TP. Hồ Chí Minh tổ chức chương trình thực tế cho sinh viên học phần Tổng quan du lịch đi tham quan học tập thực tế tại Khách sạn Mai Housse Saigon.

Đoàn chụp hình lưu niệm tại Khách sạn Mai Housse Saigon

Học phần Tổng quan du lịch là học phần bắt buộc thuộc khối kiến thức cơ sở ngành, đây là học phần nền tảng, cung cấp cho sinh viên các ngành trong khối Du lịch như: Ngành Du lịch, ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, ngành Quản trị khách sạn, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Thông qua học phần này sinh viên sẽ được lĩnh hội khối kiến thức như: các khái niệm cơ bản thường dùng trong ngành du lịch (Du lịch, Khách du lịch, Sản phẩm du lịch, Các loại hình du lịch, Các loại hình lưu trú, Các loại hình nhà hàng cung cấp ăn uống....), cung cấp cho sinh viên kiến thức về quá trình hình thành và phát triển du lịch trên thế giới và Việt Nam, cung cấp cho sinh viên kiến thức về nhu cầu, động cơ du lịch và các điều kiện phát triển du lịch, tính thời vụ trong ngành du lịch, công nghiệp du lịch, lao động trong ngành du lịch, tác động của du lịch tới kinh tế, văn hoá, xã hội và môi trường tự nhiên, đào tạo và nghiên cứu, phát triển du lịch bền vững và xu hướng tương lai phát triển ngành du lịch.

Sinh viên lắng nghe chia sẻ kiến thức về lĩnh vực ăn uống trong khách sạn.

Sinh viên lắng nghe chia sẻ kiến thức về bộ phận lễ tân và quầy bar.

Đây là năm học thứ hai, học phần Tổng quan du lịch tổ chức dưới sự dẫn dắt của ThS. Dương Văn Chăm đưa sinh viên đi học tập thực tế về lĩnh vực lưu trú, lĩnh vực lữ hành, lĩnh vực nhà hàng, lĩnh vực vận chuyển trong ngành du lịch....chương trình thực tế này được các đơn vị cung ứng trong ngành du lịch đánh giá cao về tính thực tiễn và được sinh viên hăng hái tham gia học tập và trải nghiệm tại các cơ sở cung ứng dịch vụ trong ngành du lịch. Chương trình thực tế này là hướng đi đúng đắn theo chiến lược phát triển lý thuyết gắn liền với thực tiễn mà Trường Đại học Văn hoá Thành phố Hồ Chí Minh đã đề ra.

ThS. Dương Văn Chăm

Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hoá TP. Hồ Chí Minh