VHSO - Sáng ngày 17/10, tại Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh (Số 51 Quốc Hương, phường An Khánh, TP. Hồ Chí Minh), chương trình Talk show & Tea show với chủ đề “Trà Việt - Hành trình từ cây chè tới chén trà” đã diễn ra trong không khí trang trọng, gần gũi và thấm đượm hương trà Việt. Chương trình do Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh (HCMUC) phối hợp cùng UNESCO tại Việt Nam và Công ty Cổ phần Thương mại IMEXCO Việt Nam tổ chức, nhằm tôn vinh giá trị văn hóa, tri thức bản địa và tinh thần sáng tạo của người Việt, nơi trà được xem không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng của di sản, nghệ thuật và tâm hồn dân tộc.
Không gian “Trà Việt” đậm sắc truyền thống - Nơi khách mời check-in, thưởng lãm các sản phẩm trà Việt tại khu trưng bày.
Không gian "Trà Việt” - Hương sắc truyền thống giữa lòng HCMUC
Ngay từ sớm, khách mời, giảng viên, sinh viên và người yêu trà đã có mặt tại “Không gian Trà Việt” để check-in, giao lưu và chụp ảnh lưu niệm. Không gian được bài trí tinh tế, tái hiện các vùng trà đặc trưng của Việt Nam, kết hợp giữa yếu tố truyền thống và hiện đại. Mở đầu chương trình là chương trình nghệ thuật đặc sắc mang đậm âm hưởng dân gian, gợi mở tinh thần an nhiên, tĩnh tại của người Việt trong văn hóa thưởng trà. Phần khai mạc diễn ra trang trọng, mở đầu cho chuỗi hoạt động học thuật, trải nghiệm và sáng tạo xoay quanh hành trình của cây trà Việt Nam.
Chương trình nghệ thuật mở màn với các tiết mục biểu diễn mang âm hưởng dân gian mở ra không khí gần gũi, an nhiên.
Hành trình tri thức từ cây chè đến chén trà
Trong phần trọng tâm của chương trình, các chuyên gia, giảng viên, nghệ nhân và người yêu trà đã cùng tham gia talk show học thuật “Trà Việt từ góc nhìn di sản văn hóa phi vật thể”. Tại đây, các diễn giả chia sẻ những nghiên cứu, câu chuyện và góc nhìn đa chiều về hành trình phát triển của văn hóa trà Việt từ tri thức dân gian, nghề trồng và chế biến chè truyền thống đến nghi lễ, nghệ thuật thưởng trà và các sáng tạo đương đại. Tiếp nối là phim ngắn “Lịch sử trà Việt Nam - Hành trình từ tri thức dân gian đến văn hóa trà đương đại”, mang đến cho người xem một cái nhìn toàn cảnh về sự hình thành và biến đổi của trà trong đời sống người Việt.
Talk show học thuật “Trà Việt từ góc nhìn di sản văn hóa phi vật thể” nơi các chuyên gia, giảng viên và nghệ nhân chia sẻ về giá trị văn hóa của trà Việt.
Trải nghiệm thực hành và sáng tạo cùng Trà Việt
Sau phần trao đổi học thuật, người tham dự được thưởng thức trà và tham gia các hoạt động thực hành tại hai workshop hấp dẫn: Workshop 1: “Pha và thưởng trà truyền thống”, người tham dự được trực tiếp trải nghiệm quy trình pha trà, học cách cảm nhận hương, sắc và vị của trà Việt qua từng giai đoạn chế biến và thưởng thức; Mini Contest: “Nhóm pha trà tinh tế nhất”, sân chơi nhỏ tạo không khí thi đua vui tươi, giúp sinh viên rèn luyện sự khéo léo và tinh tế trong thao tác pha trà; Workshop 2: “Trà - Sáng tạo & Tương tác trẻ”, hoạt động sáng tạo truyền thông TikTok Challenge: “Trà Việt trong 30 giây”, nơi các bạn trẻ thể hiện góc nhìn mới mẻ, sáng tạo về di sản trà Việt trong đời sống hiện đại. Kết thúc chương trình, Ban Tổ chức đã công bố kết quả hai cuộc thi và bế mạc, khép lại hành trình đầy hương sắc và ý nghĩa.
Ông Jonathan Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam phát biểu tại sự kiện.
Trà – Câu chuyện kết nối truyền thống và hiện đại
Phát biểu tại sự kiện, ông Jonathan Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam chia sẻ: “Tôi rất vui được gặp gỡ các bạn trong Ngày Quốc tế Di sản Văn hóa Phi vật thể, đây cũng là dịp nhắc chúng ta về sức mạnh gắn kết của di sản văn hóa, nơi kết nối các thế hệ, cộng đồng và trái tim con người. Trà không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng của lòng hiếu khách, của sự sẻ chia và tôn trọng. Mỗi búp trà phản chiếu tinh thần sáng tạo, sự bền bỉ của cộng đồng địa phương và mối gắn bó sâu sắc giữa con người với thiên nhiên. Thay mặt UNESCO, tôi trân trọng ghi nhận và cảm ơn những nỗ lực của các đối tác trong việc bảo tồn và phát huy di sản văn hóa phi vật thể, đặc biệt là văn hóa Trà Việt. Sự kiện hôm nay là một dấu ấn ý nghĩa trong hành trình gìn giữ và lan tỏa giá trị văn hóa Việt Nam.”
PGS.TS Lâm Nhân Hiệu trưởng HCMUC nhấn mạnh việc giữ gìn và phát huy di sản văn hóa Việt Nam là sứ mệnh trọng tâm của Nhà trường.
Tiếp nối chương trình, PGS.TS Lâm Nhân Hiệu trưởng HCMUC nhấn mạnh: “Trà Việt không chỉ là sản phẩm nông nghiệp, mà còn là sự kết tinh của lịch sử, tri thức bản địa và tâm hồn Việt. Mỗi chén trà là câu chuyện của đất, của người, của lao động và cảm xúc, nơi con người kết nối bằng sự tôn trọng và sẻ chia. Với vai trò là cơ sở đào tạo, nghiên cứu và lan tỏa giá trị văn hóa, HCMUC luôn coi việc giữ gìn và phát huy di sản văn hóa Việt Nam là sứ mệnh trọng tâm. Chúng tôi mong rằng, qua chương trình này, sinh viên và cộng đồng sẽ thêm hiểu, thêm yêu và tiếp nối tinh hoa văn hóa Trà Việt theo những cách sáng tạo, gần gũi và hiện đại hơn.”
Ông Trần Mạnh Hảo,Chủ tịch Công ty Cổ phần Thương mại IMEXCO Việt Nam chia sẻ tại Talkshow.
Đồng hành cùng HCMUC, ông Trần Mạnh Hảo, Chủ tịch Công ty Cổ phần Thương mại IMEXCO Việt Nam chia sẻ: “Trà không chỉ là sản phẩm thương mại mà còn là biểu tượng văn hóa, mang trong mình câu chuyện về con người, thiên nhiên và những giá trị truyền thống được chắt lọc qua thời gian. Với IMEXCO, mỗi sản phẩm trà không chỉ hướng đến chất lượng mà còn là hành trình tôn vinh bàn tay, khối óc và tâm hồn của người Việt – những người đã gìn giữ và làm nên hương vị đặc trưng của Trà Việt. Chúng tôi rất vinh dự được đồng hành cùng HCMUC trong chương trình này – nơi văn hóa, tri thức và tinh thần sáng tạo hội tụ. IMEXCO mong muốn cùng nhà trường lan tỏa giá trị của di sản Trà Việt đến giới trẻ, để mỗi người không chỉ biết thưởng trà mà còn cảm nhận được chiều sâu văn hóa, lòng tự hào dân tộc và tình yêu quê hương trong từng chén trà.”
Ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên bày tỏ niềm vui khi cùng các nghệ nhân tham dự sự kiện.
Từ “thủ phủ của xứ trà”, ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên bày tỏ niềm vui khi cùng các nghệ nhân và người yêu trà từ “thủ phủ xứ trà” tham dự sự kiện. Ông cho biết, Thái Nguyên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa – cách mạng, được thiên nhiên ưu đãi, là trung tâm kinh tế, khoa học và công nghệ của khu vực trung du miền núi phía Bắc, đồng thời là quê hương của những đồi chè bạt ngàn, nơi hình thành và lưu giữ nét tinh túy của văn hóa Trà Việt qua nhiều thế hệ. Ông nhấn mạnh, tỉnh Thái Nguyên đang phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng các chuyên gia, nhà khoa học và địa phương khác trong việc xây dựng hồ sơ “Thực hành văn hóa trà Việt” trình UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Đây không chỉ là niềm tự hào của người dân Thái Nguyên mà còn là khát vọng chung nhằm tôn vinh, lan tỏa giá trị của văn hóa trà Việt Nam ra thế giới.
Một góc khu vực pha và thưởng trà truyền thống - Nơi người tham dự được trực tiếp trải nghiệm quy trình pha trà, học cách cảm nhận hương, sắc và vị của trà Việt qua từng giai đoạn chế biến và thưởng thức.
Lan tỏa tinh thần Việt qua từng chén trà
Với thông điệp “Trà Việt - Hành trình từ cây chè tới chén trà”, sự kiện không chỉ là hoạt động giao lưu học thuật đơn thuần, mà còn là một hành trình lan tỏa giá trị, nơi văn hóa và tri thức gặp nhau trong từng chén trà Việt. Thông qua chuỗi hoạt động tọa đàm, trưng bày, workshop và sáng tạo truyền thông, chương trình đã góp phần khơi dậy niềm tự hào dân tộc, tôn vinh bàn tay và tâm hồn người làm trà, những con người âm thầm gìn giữ tinh hoa đất Việt. Mỗi khoảnh khắc thưởng trà, mỗi câu chuyện về cây chè và người trồng trà đều trở thành bài học sống động về lao động, về sự gắn bó giữa con người và thiên nhiên, giữa quá khứ và hiện tại. Đây cũng là một bước đi cụ thể của HCMUC trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể, đồng thời khẳng định vai trò của nhà trường trong việc kết nối học thuật với thực tiễn đời sống, đưa văn hóa truyền thống đến gần hơn với thế hệ trẻ. Từ “cây chè” đến “chén trà”, hành trình ấy là biểu tượng cho tinh thần Việt, mộc mạc, bền bỉ, nhưng luôn biết đổi mới và sáng tạo để thích ứng với thời đại.
PGS.TS Lâm Nhân Hiệu trưởng HCMUC và Ông Trần Mạnh Hảo,Chủ tịch Công ty Cổ phần Thương mại IMEXCO Việt Nam ký kết thỏa thuận hợp tác.
Thắt chặt hợp tác - Lan tỏa giá trị văn hóa Việt
Dịp này, HCMUC và Công ty Cổ phần Thương mại IMEXCO Việt Nam đã ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện trong lĩnh vực nghiên cứu, đào tạo và quảng bá giá trị văn hóa Việt Nam. Thỏa thuận này không chỉ đánh dấu bước phát triển mới trong mối quan hệ giữa nhà trường và doanh nghiệp, mà còn mở ra nhiều cơ hội để sinh viên được học hỏi, trải nghiệm thực tế cùng các chuyên gia, nghệ nhân và đơn vị hoạt động trong lĩnh vực văn hóa. Thông qua sự hợp tác này, HCMUC tiếp tục khẳng định vai trò là trung tâm đào tạo, sáng tạo và lan tỏa văn hóa, nơi những giá trị truyền thống được gìn giữ, phát huy và hòa quyện cùng hơi thở hiện đại, góp phần đưa văn hóa Việt Nam đến gần hơn với cộng đồng trong nước và bạn bè quốc tế.
Hoàng Hải
Ban Biên tập Website Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh
